Die Gemeindevertretung in Mehlbek besteht aus neun Mitgliedern. Gemäß der letzten Kommunalwahl 2023 entfallen erneut alle neun Sitze auf die KWV (Kommunale Wählervereinigung). Hinzugewählt wurden zwei weitere Listenkandidaten als bürgerliche Mitglieder.
Für die Legislaturperiode 2023-2028 ist die Gemeindevertretung Mehlbek wie folgt aufgestellt:
Bürgermeister: Helge Treuherz
1. stellv. Vorsitzende der Gemeindevertretung (1. stellv. Bürgermeisterin): Antje Reese
2. stellv. Vorsitzender der Gemeindevertretung (2. stellv. Bürgermeister): Marco Jürgens
Folgende Ausschüsse sind durch die Gemeindevertretung besetzt:
Bauausschuss
Marco Jürgens (Vorsitzender)
Wencke Wüstenberg (Stellv. Vorsitzende)
Thomas Klewer (Bürgerliches Mitglied)
Timo Jürgens (Stellv. Mitglied)
Ausschuss für Finanzen und Gemeinwesen
Volker Willer (Vorsitzender)
Malte Maaß (Stellv. Vorsitzender)
Frederick Reimers (Bürgerliches Mitglied)
Beatrice von Rosenberg (Stellv. Mitglied)
Wahlprüfungsausschuss
Volker Willer (Mitglied)
Malte Maaß (Mitglied)
Beatrice von Rosenberg (Mitglied)
Wencke Wüstenberg (Stellv. Mitglied)
Kindergartenausschuss Oldendorf
Beatrice von Rosenberg (Vorsitzende)
Marc Fröde (Stellv. Mitglied)
v.l.: Timo Jürgens, Wencke Wüstenberg, Volker Willer, Helge Treuherz, Antje Reese, Malte Maaß, Beatrice von Rosenberg, Marco Jürgens, Marc Fröde.
Nicht abgebildet: Thomas Klewer und Frederick Reimers (bürgerliche Mitglieder).